我们在之前的文章中讲过三种在目前的生产植物油酸的制备当中比较常见的几种方法,分别是精馏法、结晶压滤法还有冷冻压榨法,这三种生产方式各有个的优势,也可以分别应用在不同的领域单重,但是其实还有目前不太常用的生产方式,下面我们来看看吧。
1、表面活性剂法,又称为乳化分离法。这种方法是根据脂肪酸不同的熔点,可以在一定的情况下呈现固、液两种状态,大豆油酸供应商,从而可以让不同物相的混合脂肪酸均匀的分散在有表面活性剂还有电解质的水溶液中,这样就会形成多分散的体系,大豆油酸供货商,然后因为体系里面各物相密度分别都是不同的,所以可以使用离心机分离出重相和轻相,这样就会制得粗油酸,然后继续使用分子蒸馏法制得高纯度的。不过因为这种方法的废水多分离纯度比较低,所以现在基本没有使用这种方法生产的。
2、法是利用脂肪酸在中的溶解度分别是不同和而且凝固点之间也是有差异的特性进行分离操作。一般来说脂肪酸在当中的溶解度会随着碳链长度的增加而逐渐的减小,当然也是会随着双键数的增加而有所增加的,而且这种溶解度的差异随着温度降低会的明显。所以在改变脂肪酸溶液的冷却温度和溶剂比的时候,就可以制得不同品质的植物油酸。使用这种方法生产的分离效果好,而且产率高、设备简单,但使用的溶剂的剂量是非常大的,而且这些溶剂的价格也都是比较昂贵的,而且使用量还很大等,这些都会提高生产成本,总体和其他的方式相比,非常的低,所以现在也是比较少的使用这种方法生产了。





水溶解性negligible分子结构1、 摩尔折射率:87.06
2、 摩尔体积(cm3/mol):313.8
3、 等张比容(90.2k):757.2
4、 表面张力(dyne/cm):33.8
5、 极化率(10-24cm3):34.51计算化学1.疏水参数计算参考值(xlogp):无
2.氢键供体数量:1
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:15
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积37.3
7.重原子数量:20
8.表面电荷:0
9.复杂度:234
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:1
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1更多1. 性状:浅黄色油状液体,有类似猪油的气味。久置空气中颜色会逐渐变深。
2. 沸点(oc,大豆油酸价格,101.3kpa,分解):360,220~222oc(933.1pa)
3. 熔点(oc):13~14
4. 相对密度(g/ml,20/4oc):0.8935
5. 相对密度(g/ml,25/4oc):0.845590
6. 相对密度(g/ml,90/4oc):0.8429
7. 相对蒸汽密度(g/ml,空气=1):1.03
8. 折射率(n20oc):1.4582
9. 折射率(35oc):1.4544
10. 黏度(mpa·s,20oc):38.80
11. 黏度(mpa·s,25oc):27.64
12. 黏度(mpa·s,60oc):9.41
13. 黏度(mpa·s,80oc):4.85
14. 闪点(oc):>110
15. 燃点(oc):362.8
16. 蒸---(kj/mol,潜江大豆油酸,b.p.):167.41
17. 燃烧热(kj/mol,25oc,液体):11153.2
18. 比热容(kj/(kg·k),50oc,定压):2.05
19. 比热容(kj/(kg·k),100oc,定压):2.30


油酸(英语:oleic acid)是一种单不饱和omega-9脂肪酸,存在于动植物体内。化学式c??h??o?(或ch?(ch?)?ch=ch(ch?)?cooh)。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。
纯油酸为无色油状液体,有动物油或植物油气味,久置空气中颜色逐渐变深,工业品为黄色到红色油状液体,有猪油气味。
纯油酸熔点13.4℃,沸点350-360℃,相对密度0.8935(20/4℃),蒸汽压:52 mm hg ( 37 °c),折射率 1.4585-1.4605,闪点189℃。,与---、铝不兼容。
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