油酸（英语：oleic acid）是一种单不饱和omega-9脂肪酸，存在于动植物体内。化学式c??h??o?(或ch?(ch?)?ch=ch(ch?)?cooh)。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。
纯油酸为无色油状液体，有动物油或植物油气味，久置空气中颜色逐渐变深，工业品为黄色到红色油状液体，有猪油气味。
纯油酸熔点13.4℃，沸点350-360℃，相对密度0.8935(20/4℃)，蒸汽压：52 mm hg ( 37 °c)，工厂油酸，折射率 1.4585-1.4605，闪点189℃。，与---、铝不兼容。
物性数据1. 性状：浅黄色油状液体，工厂油酸供货商，有类似猪油的气味。久置空气中颜色会逐渐变深。
2. 沸点（oc，工厂油酸价格，101.3kpa，分解）：360，220~222oc(933.1pa)
3. 熔点（oc）：13~14
4. 相对密度（g/ml，延边工厂油酸，20/4oc）：0.8935
5. 相对密度（g/ml，25/4oc）：0.845590
6. 相对密度（g/ml，90/4oc）：0.8429
7. 相对蒸汽密度（g/ml，空气=1）：1.03
8. 折射率（n20oc）：1.4582
9. 折射率（35oc）：1.4544
10. 黏度（mpa·s，20oc）：38.80
11. 黏度（mpa·s，25oc）：27.64
12. 黏度（mpa·s，60oc）：9.41
13. 黏度（mpa·s，80oc）：4.85
14. 闪点（oc）：＞110
15. 燃点（oc）：362.8
16. 蒸---（kj/mol，b.p.）：167.41
17. 燃烧热（kj/mol，25oc，液体）：11153.2
18. 比热容（kj/(kg·k)，50oc，定压）：2.05
19. 比热容（kj/(kg·k)，100oc，定压）：2.30
20. 比热容（kj/(kg·k)，180oc，定压）：2.67
21. 临界压力（mpa）：3.04
22. 电导率（s/m，m.p.）：3×10^-13
23. 电导率（s/m，b.p.）：2.8×10^-9
24. 蒸气压（kpa，176oc）：0.133
25. 溶解性：难溶于水。能与醇、醚、、轻质等相混溶。是油类、脂肪酸和油溶性物质的优良溶剂。
26. 凝固点（oc）：13.2
---的急救措施描述
一般的建议
请教医生。 向到现场的医生出示此安全技术说明书。
吸入
如果吸入，请将---移到新鲜空气处。 如呼吸停止，进行人工呼吸。 请教医生。
皮肤接触
用肥皂和大量的水冲洗。 请教医生。
眼睛接触
用大量水冲洗至少15分钟并请教医生。
食入
切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。 用水漱口。 请教医生。
主要---和影响，---和迟发效应
据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
及时的处理和所需的特殊处理的说明和指示
延边工厂油酸-济南博奥化工量----工厂油酸由济南博奥化工有限公司提供。济南博奥化工有限公司为客户提供“三---胺,月桂酸,甘油,国产甘油,油酸,---,油酸,石油磺”等业务，公司拥有“月桂酸,石油磺酸钠,钡,---,---”等品牌，---于表面活性剂等行业。，在山东省济南市天桥区济南新材料交易中心办公楼二层北016号的名声---。欢迎来电垂询，联系人：马经理。同时本公司还是从事山东二乙二醇单丁醚，二乙二醇单丁醚厂家，二乙二醇单丁醚批发的厂家，欢迎来电咨询。
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