油酸特性与---性1.防止与氧化剂触碰。没有颜色或浅黄色全透明稠状液---，凝结后成白色绵软固态，露放置气体中颜色慢慢变深。相近猪脂味道。溶精、、、、等，微溶解水。具备机盐的一般有机化学酸的通性及不饱和脂肪双键的有机化学特点。2.物理性质：在---压力下加温至80~100℃产生分解掉。置放时在气体中氧的功效下颜色慢慢变深，大豆油酸价格，并造成劣变味道。与偏碱或---酸功效，空气氧化转化成9，10-二---硬脂酸。与中性化功效，大豆油酸，空气氧化成9-----10-酮硬脂酸和10-----9-酮硬脂酸。油---化时变成硬脂酸。用氮的金属氧化物、、---酸等解决时变化为反油酸。3.存有于烤烟---、白肋烟---、香辛料烟---、侧流中。4.存有于iphone、姜、番茄。 
毒理学影响的信息
---毒性
半数致死剂量 (ld50) 经口 - 大鼠 - 74，000 mg/kg
半数致死剂量 (ld50) 静脉内的 - 大鼠 - 2.4 mg/kg
备注: 肺，胸，或者---：--- 肺，胸，或者---：其他变化
半数致死剂量 (ld50) 腹膜内的 - 小鼠 - 282 mg/kg
半数致死剂量 (ld50) 静脉内的 - 小鼠 - 230 mg/kg
备注: 行为的：---或对阈值的影响。
皮肤---或腐蚀
皮肤 - 人 - 肤--- - 3 d
眼睛---或腐蚀
眼睛 - 兔子 - 轻度的眼睛---
呼吸道或
---据资料
生殖细胞致突变性
---据资料
---性
iarc:
此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 iarc鉴别为可能的或肯定的人类---物。
生殖毒性
---据资料
特---靶系统毒性（一次接触）
---据资料
特---靶系统毒性（反复接触）
---据资料
吸入危险
---据资料
潜在的健康影响
吸入吸入可能有害。 引起呼吸道---。
摄入如服入是有害的。
皮肤通过皮肤吸收可能有害。 造成皮肤---。
眼睛引起眼睛---。
接触后的征兆和---
据我们所知，大豆油酸批发，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
物性数据1. 性状：浅黄色油状液体，有类似猪油的气味。久置空气中颜色会逐渐变深。
2. 沸点（oc，101.3kpa，分解）：360，220~222oc(933.1pa)
3. 熔点（oc）：13~14
4. 相对密度（g/ml，20/4oc）：0.8935
5. 相对密度（g/ml，25/4oc）：0.845590
6. 相对密度（g/ml，90/4oc）：0.8429
7. 相对蒸汽密度（g/ml，空气=1）：1.03
8. 折射率（n20oc）：1.4582
9. 折射率（35oc）：1.4544
10. 黏度（mpa·s，20oc）：38.80
11. 黏度（mpa·s，开封大豆油酸，25oc）：27.64
12. 黏度（mpa·s，60oc）：9.41
13. 黏度（mpa·s，80oc）：4.85
14. 闪点（oc）：＞110
15. 燃点（oc）：362.8
16. 蒸---（kj/mol，b.p.）：167.41
17. 燃烧热（kj/mol，25oc，液体）：11153.2
18. 比热容（kj/(kg·k)，50oc，定压）：2.05
19. 比热容（kj/(kg·k)，100oc，定压）：2.30
20. 比热容（kj/(kg·k)，180oc，定压）：2.67
21. 临界压力（mpa）：3.04
22. 电导率（s/m，m.p.）：3×10^-13
23. 电导率（s/m，b.p.）：2.8×10^-9
24. 蒸气压（kpa，176oc）：0.133
25. 溶解性：难溶于水。能与醇、醚、、轻质等相混溶。是油类、脂肪酸和油溶性物质的优良溶剂。
26. 凝固点（oc）：13.2
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